ISO 22000-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme
Über diese Zertifizierung
Die ISO-22000-Zertifizierung für das Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem belegt das Engagement einer Organisation für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lebensmittelkette – von der Beschaffung und Zubereitung bis hin zur Lagerung und Ausgabe. Sie schafft einen systematischen Rahmen zur Identifizierung und Kontrolle von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit, zur Aufrechterhaltung hygienischer Bedingungen, zur Vermeidung von Kontaminationen und zur Einhaltung der geltenden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit. Diese Zertifizierung unterstreicht das Engagement der Organisation, sichere Lebensmittel von hoher Qualität bereitzustellen und die Gesundheit von Patienten, Mitarbeitenden und Besuchern zu schützen.
